"No es solo un menú, es una experiencia"

Cocina aragonesa con pinceladas de vanguardia y productos de temporada

Tu restaurante de confianza para venir en pareja, con amigos, familia o en tus comidas de negocios.

Una experiencia única en el lugar más mágico de Zaragoza

Donde comer, cenar, disfrutar de una cerveza, una copa sin prisa con las mejores vistas.

Consulta los menús

Menú Diciembre

Empezamos con algo original

Carpaccio de langostino con gel de kimchi y granada

Sabor de invierno

Cardo de la huerta de Navarra con salsa de almendras

Para todos los gustos

Pistones de queso con espuma de uva
y confitura de Mi-Cuit

El principal lo elijes tú

Confit de pato con manzana asada y salsa de frutos rojos
Lubina con falso risotto de borrajas y marisco
1/2 Paletilla de Ternasco de Aragón con patata panadera (Suplemento €5)

Terminamos con un toque dulce

Coulant de chocolate con sorpresa de navidad


Bodega

D.O Aragón

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Aguas Minerales, Pan

  25€ +IVA (10%)

Menú Vegano Diciembre

Empezamos con algo original

Ensalada alemana

Sabor de invierno

Espaguettis de calabacin, heura con salsa de miel de caña

Para todos los gustos

Brocheta de morcilla vegana con cebolla caramelizada.

Principal
Rollitos vietnamita con salsa agridulce y piña asada

Postre

Arroz con leche especiado con helado de fresa Chilli


Bodega

D.O Aragón

___

Aguas Minerales, Pan


25€ +IVA (10%)

 

Menú infantil

OPCIÓN 1

 Primer plato

Pasta con salsa del Chef

 Segundo plato

Fingers de pollo con patatas fritas

Postre

Helado con juguete

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Aguas, refrescos o zumo. Pan.

  15€ +IVA (10%)

OPCIÓN 2

 Primer plato

Entremeses fríos y calientes: Surtido ibéricos
y queso, minipizzas sulpicolinos, croquetas del Chef
y rabas de calamar

 Segundo plato

Flamenquines de jamón y queso con pataticas

Postre

Helado con juguete

____

Aguas, refrescos o zumo. Pan.

  20€ +IVA (10%)

Menú Año Nuevo

Entrante

Crema templada de marisco y crujiente de langostino

Primero

Timbal de confit de pato y granada

Segundo

Wellington de pescados y mariscos con bastones de borraja en tempura acompañado de salsa de melocotón y pomelo

Tercero

Pierna de cordero lechal rellena con salsa de trufa y patatas duquesa

Postre

Nuestro bombón Ferrero con núcleo de avellanas

BODEGA

Blancos y tintos D.O Aragón

Copa de cava Roger de flor

Café, aguas minerales, pan

45€ iva incluido

Menú Noche Vieja

COMENZAMOS…

Delicatessen especial Noche vieja

Yemas supremas de espárragos con vitola de salmón noruego

Mi-cuit de queso de cabra, manzana y Gelée de vino Sauternes

Tosta de cabracho

Zamburiñas gratinadas

Continúa

Zarzuela pescados y mariscos con su rape, merluza, almejas, langostinos de Huelva y el toque de nuestro chef

El principal

Solomillo de Ternera en su punto con salsa española y gratén de setas del monte

Postre

Regalo de chocolate con núcleo de naranja

Uvas de la suerte

Surtido de turrones

BODEGA

Vinos seleccionados por nuestro sumiller

Café o infusión y Copa de Cava

110€ IVA INCLUIDO (SOLO CENA)

140€ IVA INCLUIDO (CENA+FIESTA)

65€ IVA INCLUIDO (FIESTA)

Nuestra gastronomía aúna tradición aragonesa y vanguardia, siempre con los productos de temporada como protagonistas. Una cocina fresca y de mercado para todos, con una armonía gustativa y sorprendente.

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