"No es solo un menú, es una experiencia"

Cocina aragonesa con pinceladas de vanguardia y productos de temporada

Tu restaurante de confianza para venir en pareja, con amigos, familia o en tus comidas de negocios.

Una experiencia única en el lugar más mágico de Zaragoza

Donde comer, cenar, disfrutar de una cerveza, una copa sin prisa con las mejores vistas.

Consulta los menús

Menú especial Día del Pilar 2021

Aperitivo de bienvenida (Entrante)

Canelón de gallina trufada gratinado
sobre cama de tomate concassé


Primero

Taco de merluza acompañado de salsa de gambas
y almejas con un toque cítrico


Segundo

Paletilla de Ternasco de la tierra con patatas
panadera y reducción de sus jugos


Postre

Manto de la Virgen del Pilar
acompañado de helado

Bodega

Vinos D.O Aragón
Copa de cava

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Aguas Minerales, Pan
Cafés e infusiones

 39€ IVA incluido

Menú Octubre

Primera delicia

Timbal de hummus, aguacate,tomate rosa
y bacalao de Islandia con toques cítrico
sobre tierra de “kikos”

Empezando con sabor

Poker de bocados gourmet
(Ajoarriero, cabrales, boletus y calamar en su tinta)

Para todos los gustos

Nido de patata y huevo poché
acompañado de gulas al ajillo

El principal lo elijes tú

Cachopo Asturiano de ternera y acompañamiento
Dorada al Orio de ajo negro y verduritas tricolor
1/2 Paletilla de Ternasco de Aragón
con patata panadera (Suplemento 5€)

Terminamos con un toque dulce

Postre de la infancia: Duo cremoso de chocolate

con crujiente Kellogg’s, lima y jengibre


Bodega

D.O Aragón

___

Aguas Minerales, Pan

  25€ +IVA (10%)

Menú vegano Octubre

Entrante

Timbal de hummus, aguacate, tomate rosa
y edamame con toques cítricos sobre tierra de “kikos”

Para sorprenderte

Cóctel de falso ceviche peruano

Muy de verano

Tabla de cremosos de espinacas y boletus
con pipeta de A.O.V.E

El principal…
Saquito crujiente de setas, bambú y sin-jamón
con salsa “Tres Mares”

Postre

Sopa de chia con Royal de maracuya
y sorpresa crujiente


Bodega

D.O Aragón

___

Aguas Minerales, Pan


25€ +IVA (10%)

 

Menú infantil

OPCIÓN 1

 Primer plato

Pasta con salsa del Chef

 Segundo plato

Fingers de pollo con patatas fritas

Postre

Helado con juguete

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Aguas, refrescos o zumo. Pan.

  15€ +IVA (10%)

OPCIÓN 2

 Primer plato

Entremeses fríos y calientes: Surtido de ibéricos
y queso, minipizzas sulpicolinos, croquetas del Chef
y rabas de calamar.

 Segundo plato

Costillas de ternasco con patatas fritas

Postre

Postre

____

Aguas, refrescos o zumo. Pan.

  20€ +IVA (10%)

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Nuestra gastronomía aúna tradición aragonesa y vanguardia, siempre con los productos de temporada como protagonistas. Una cocina fresca y de mercado para todos, con una armonía gustativa y sorprendente.

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